Cukup sulit menemukan tempat jual kopi hijau di Tanjungpinang sampai saat ini. Bukan hanya teh saja yang memiliki varian “hijau”. Kini kopi hijau juga mulai masuk dan dicari masyarakat Indonesia. Memang, minuman sehat yang satu ini belum populer dilingkungan masyarakat. Masyarakat lebih familiar dengan kopi hitam yang sangat mudah ditemukan diberbagai café, warung, atau bahkan pusat perbelanjaan dengan berbagai varian rasa dan merk.

Kopi hijau bukanlah kopi yang banyak beredar di Indonesia, sehingga wajar sangat sulit menemukan tempat jual kopi hijau di Tanjungpinang. Kopi hijau berasal dari budaya kawasan Laut Merah. Masyarakat sekitar mengkonsumsi biji kopi yang belum matang (masih berwarna hijau) karena masyarakat belum mengetahui teknologi pemanggangan biji kopi. Belakangan, penyajian kopi tanpa melalui proses pemanggangan mulai dicari masyarakat. Alasanya karena kopi hijau memiliki banyak manfaat, tidak seperti kopi hitam.

Perbedaan Kopi Hijau Dengan Kopi Biasa

Pada dasarnya, baik kopi hijau maupun kopi hitam, sama-sama terbuat dari biji kopi biasa. Yang membedakan keduanya hanyalah pada proses pembuatanya seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya. Kopi hitam dibuat dengan melalui proses pemanggangan sehingga biji kopi berubah warna menjadi hitam, sedangkan kopi hijau tidak melalui proses pemanggangan sehingga biji kopi tetap mempertahankan warna hijau alaminya. Baca Juga: Kopi Hijau VS Teh Hijau, Manakah Lebih Efektif untuk Diet?

Proses pembuatan kopi tanpa melalui tahap pemanggangan ternyata menyebabkan kopi hijau memiliki khasiat bagi kesehatan. Jika biji kopi dipanggang, kandungan asam klogorenat yang terdapat pada kopi cenderung hilang. Asam klogorenat memiliki manfaat dalam membantu menurunkan berat badan manusia. Karena memiliki kandungan asam klogorenat tersebut, kopi hijau menjadi alternatif minuman kesehatan herbal untuk diet. Karenanya, banyak masyarakat Tanjungpinang yang memburu tempat jual green coffee di Tanjungpinang.

Selain itu, kopi yang tidak melalui proses pemanggangan memiliki kadar kafein yang lebih tinggi daripada kopi yang dipanggang. Manfaat kafein yang sudah banyak diketahui masyarakat adalah menghilangkan kantuk. Namun selain itu, kafein juga memilii berbagai manfaat lainnya dimana mampu mengembalikan glikogen dalam otot lebih cepat setelah berolahraga, serta mencegah penurunan fungsi otak sehingga menurunkan resiko alzheimer.

Minuman Sehat Dengan Rasa Yang Nikmat

Kopi hijau bukanlah sekedar jenis minuman biasa. Selain memiliki khasit sebagai minuman diet, kopi hijau juga memiliki berbagai macam khasiat kesehatan lainnya. Dari berbagai penelitian ilmuwan terhadap kandungan kopi hijau, ditemukan bahwa kopi hijau juga memiliki manfaat dalam menekan resiko stroke, gagal ginjal, dan penyakit jantung. Hal tersebut karena kopi hijau mengandung aspirin yang memperlancar aliran darah sehingga sirkulasi darah ke seluruh tubuh menjadi lancar.

Melihat berbagai kelebihan kopi hijau dibandingkan dengan kopi hitam, pantas kiranya yang mencari tempat jual green coffee di tanjungpinang dan mencoba minuman sehat yang satu ini. Selain memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan tubuh, kopi hijau juga memiliki cita rasa yang tidak kalah nikmat dibandingkan dengan kopi hitam. Proses pembuatan yang tanpa melalui pemanggangan, membuat cita rasa kopi yang unik dan khas. Pastinya, muncul perasaan ingin dan ingin lagi menikmati sensasi rasa kopi hijau.

Sayangnya, belum ada toko yang menjual kopi hijau didaerah Tanjungpinang. Namun bagi masyarakat Tanjungpinang yang ingin merasakan kenikmatan dan khasiat kopi hijau, jangan berputus asa. Anda bisa memesanya secara online, salah satunya. Selain untuk konsumsi pribadi, ini juga bisa menjadi peluang bisnis baru / blue ocean yang minim pesaing di daerah Tanjungpinang. Anda bisa kunjungi jual kopi hijau di Tanjungpinang di www.berkahgreencoffee.com / menghubungi 085217227775.

Kategori: LBO