Kopi merupakan salah satu jenis minuman yang paling tua, ribuan tahun yang lalu kopi sudah dijadikan minuman penghangat badan, sekaligus menjadi minuman yang digunakan untuk menunjukkan tingkatan kebangsawanan yang dimiliki. Seperti halnya cokelat, kopi yang berkualitas tinggi juga dulunya merupakan minuman khusus kalangan ningrat saja, dan masyarakat kalangan bawah hanya bisa menikmati kopi yang kualitasnya buruk.

Tapi tahukah anda, sebelum kopi hitam atau kopi biasa ditemukan ada jenis kopi lain yang menjadi idola masyarakat? Green coffee asli atau kopi hijau sudah menjadi minuman tradisional di Arab Saudi. Karena pada masa-masa awal penanaman massal kopi di Laut Merah, proses roasting untuk mendapatkan aroma yang lebih nikmat belum ditemukan, sehingga biji kopi langsung diseduh dan menghasilkan kopi yang terlihat seperti teh.
Dibandingkan dengan kopi hitam, rupanya kopi hijau juga memiliki manfaat kesehatan yang jauh lebih banyak. Salah satunya adalah mengontrol nafsu makan sehingga membantu proses diet menjadi lebih efektif.

Baca Juga: Apakah Green Coffee Untuk Diet Penipuan, Hoax, Bohong ?

Keberagaman jenis kopi dan cara pengolahannya akan memperkaya cita rasa kopi. Kopi berasal dari biji kopi yang biasanya dipanggang atau disangrai sebelum diolah menjadi bubuk kopi. Namun, sekarang ini sedang marak adanya kopi hijau atau Berkah Green Coffee, Kopi Hijau 100% Asli. Kopi hijau sebenarnya sama dengan jenis biji kopi pada umumnya, yang membedakan kopi hijau dengan kopi biasa adalah cara pengolahannya. Kopi pada umumnya dipanggang sebelum dijadikan bubuk agar kopi dapat diseduh. Sedangkan kopi hijau merupakan jenis kopi yang diolah tanpa melalui proses panggang ataupun sangrai.

Pembuatan kopi hijau melalui proses roasting. Proses roasting sendiri adalah proses dimana biji kopi dipanaskan dalam suhu tertentu dengan menggunakan mesin roasting. Mesin roasting dapat berputar secara terus menerus dengan otomatis sehingga dapat mencegah biji kopi untuk hangus. Tujuan pengolahan dengan proses roasting pada kopi yakni untuk meminimalisir tingkat keasaman pada kopi. Mengolah kopi dengan proses roasting juga dapat menghilangkan rasa pahit pada biji kopi. Pengolahan biji kopi melalui proses roasting juga bertujuan untuk menjaga kandungan asam klorogenat yang ada di dalam kopi. Mengolah kopi dengan cara panggang atau sangrai dapat mengurangi kandungan asam klorogenat pada Berkah Green Coffee, Kopi Hijau 100% Asli.

CARA PEMESANAN

Silahkan hubungi salah satu kontak di bawah ini:

Kategori: Green Coffee